“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。
南通端午节活动大全(持续更新)端午节远在秦汉以前已有此节日,且是一个很大的节日。端午节文化内涵丰富,祭神、扒龙舟、吃粽子、挂菖蒲等,从古到今都没变。 >>详情查看
端午节为每年农历五月初五,2020年端午节在6月25日(星期四),2020端午节放假时间是6月25日(星期四)-6月27日(星期六)。 >>端午节放假详情
端午吃粽的来历
众所周知,端午粽子是为纪念爱国诗人屈原的。每逢五月初五,人们纷纷用竹筒装米投入江中。这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。
怎样挑选好粽子?如何辨别问题粽? |
1、看标签:产品标签上应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
2、如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。
3、观察粽子形态,粽角应端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其他外来污染物。
4、粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。食用时若感到口味不正,不要食用。
5、消费者在购买粽子时,如发现质量问题或食用后造成身体损害及时拨打工商部门12315举报电话进行投诉。
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